Asiatisch kochen bringt immer wieder Schwung in den kulinarischen Alltag. Chinesische Kochrezepte gibt es en mass. Indische Rezepte sind immer ein Leckerbissen. Auf diesen Seiten stellen wir das eine oder andere schmackhafte asiatische Rezept vor. Das asiatisch kochen nicht immer gleich in wilde Kochorgien ausarten muss, kann anhand unserer asiatischen, indischen und chinesischen Koch-Rezepte nachvollzogen werden.
Viel Spaß beim kulinarischen Streifzug durch die Welt der asiatischen Küche - sozusagen: Asiatisch kochen - leicht gemacht!.
Unsere Rezepte
Indientopf(30min)
Wer schon immer mal eine Souce mit Bananen, Äpfel und Ananas zubereiten und kosten möchte - der Indientopf ist eine Delikatesse!
Hähnchenbrust mit Chilli
und Mandeln (30min)
Hmmmmmm - Mandeln anbraten und letztlich der äußerst leckeren Pfanne hinzugeben.
Putengulasch
an Currysauce (16min)
Eine Currysauce ist wirklich ganz einfach hergestellt. Und garantiert lecker!
chinesische Pfannkuchen(40min)
chinesische Pfannkuchen II(40min)
Bombaykartoffeln(40min)
A'la Jamie Oliver - Ich habe das Rezept bei ihm gesehen, nachgekocht und liebe es einfach. Genial einfach! Einfach Genial!
Bandha Gobi (50min)
Weißkohl, Kartoffeln, Erbsen - gebraten und gegart mit Kreuzkümmel, Cucuma, Koriander und Chili. Vegetarisch!
Dahl ka raas (45min) - scharfe Linsensuppe - Herzhaft indisch kochen
Hähnchencurry mit Mango - kochen mit Mango und Honig. Was sich recht extravagant lies, schmeckt am Ende wunderbar nach indischer Küche!
